9/8開催！！旅館組合【ぼたん鍋】感謝祭／食べ比べイベント

りょかんくみあい　ぼたんなべ　かんしゃさい　たべくらべいべんと

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兵庫県丹波篠山市の郷土料理といえば、猪の肉を使った「ぼたん鍋」。丹波篠山市でおもてなし料理として誕生し、今や日本中でも知らぬ人はいない料理となりました。

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特に寒い季節に料理旅館で食べるぼたん鍋は格別で、丹波篠山のぼたん鍋文化を長く支えてきた「旅館組合」が、今回特別に丹波篠山を代表する料理旅館のぼたん鍋を気軽に味わえるイベントが企画されました！ぜひこの機会に各お店のこだわりのぼたん鍋を食べ比べてみませんか？