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[l_text] => ふるさとの味・伝統の味を守り続けて半世紀。
「西の鯖街道」通る丹波篠山で、四季を通じて鯖寿司を提供し始めた最初のお店。
本店：兵庫県立篠山鳳鳴高等学校まえ （丹波篠山市黒岡６８３）
支店：J A丹波ささやま「特産館ささやま」まえ （丹波篠山市黒岡１８）
【当店一押し：みたけ鯖寿司 （1500円）】
丹波篠山産日本晴を使用し、ネタには国産の脂が乗った鯖を厳選。
上品な味に仕上げています！！持ち帰りにも対応しています！
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【穴子寿司：1500円】鯖が苦手な方には、穴子寿司がおすすめ！
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[l_wysiwyg] => 【人気メニュー：猪肉（猪肉とろろ）うどん・そば】
丹波篠山の特産品である猪肉を使用しています！半日かけて煮込んだ砂糖醤油味の猪肉は、柔らかく仕上がっています。
とろろには、丹波篠山山の芋を使用。
猪肉うどん・そば：890円 猪肉とろろうどん・そば：1000円
【支店限定：猪肉とろろ丼（篠山まるごと丼：1100円）】
猪肉とろろ丼は、味処みたけ支店のみで提供されている絶品メニューです！お吸い物と漬物付。
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[l_wysiwyg] => ぼたん鍋 （1人前5,500円）
当店のぼたん鍋を食べたお客様は、必ず「うまい！!」と大満足で帰られます。
販売予定期間 11月1日～3月31日
お弁当の仕出しや、会席・膳料理にも対応しています。
仕出し弁当：1000円（税別）〜、寿司入： 2000円（税別）〜
会席・膳料理：3000円（税別）〜
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ふるさとの味・伝統の味を守り続けて半世紀。
「西の鯖街道」通る丹波篠山で、四季を通じて鯖寿司を提供し始めた最初のお店。
本店：兵庫県立篠山鳳鳴高等学校まえ （丹波篠山市黒岡６８３）
支店：J A丹波ささやま「特産館ささやま」まえ （丹波篠山市黒岡１８）
【当店一押し：みたけ鯖寿司 （1500円）】
丹波篠山産日本晴を使用し、ネタには国産の脂が乗った鯖を厳選。
上品な味に仕上げています！！持ち帰りにも対応しています！
【穴子寿司：1500円】鯖が苦手な方には、穴子寿司がおすすめ！
【人気メニュー：猪肉（猪肉とろろ）うどん・そば】
丹波篠山の特産品である猪肉を使用しています！半日かけて煮込んだ砂糖醤油味の猪肉は、柔らかく仕上がっています。
とろろには、丹波篠山山の芋を使用。
猪肉うどん・そば：890円 猪肉とろろうどん・そば：1000円
【支店限定：猪肉とろろ丼（篠山まるごと丼：1100円）】
猪肉とろろ丼は、味処みたけ支店のみで提供されている絶品メニューです！お吸い物と漬物付。
ぼたん鍋 （1人前5,500円）
当店のぼたん鍋を食べたお客様は、必ず「うまい！!」と大満足で帰られます。
販売予定期間 11月1日～3月31日
お弁当の仕出しや、会席・膳料理にも対応しています。
仕出し弁当：1000円（税別）〜、寿司入： 2000円（税別）〜
会席・膳料理：3000円（税別）〜
